FORSYNING

Folinsyre: i hvilke fødevarer finder vi det?

Folinsyre er et vigtigt næringsstof, der spiller en afgørende rolle i udviklingen af en sund krop. Det er en type B-vitamin, der hjælper kroppen med at producere nye celler, herunder røde blodlegemer.

Folinsyre er især vigtigt under graviditeten, da det er med til at forebygge fødselsdefekter i barnets hjerne og rygsøjle. Det er også gavnligt for hjertesundheden, da det hjælper med at reducere niveauet af homocystein, en aminosyre, der kan øge risikoen for hjertesygdomme.

Men hvor kan du finde dette vigtige næringsstof? Heldigvis kan folinsyre findes i mange fødevarer, både naturlige og berigede. Her er nogle fødevarer, der indeholder folinsyre.

freepik
Folinsyre: i hvilke fødevarer finder vi det?
Folinsyre er et vigtigt næringsstof, der spiller en afgørende rolle i udviklingen af en sund krop. Det er en type B-vitamin, der hjælper kroppen med at producere nye celler, herunder røde blodlegemer. Folinsyre er især vigtigt under graviditeten, da det er med til at forebygge fødselsdefekter i barnets hjerne og rygsøjle. Det er også gavnligt for hjertesundheden, da det hjælper med at reducere niveauet af homocystein, en aminosyre, der kan øge risikoen for hjertesygdomme. Men hvor kan du finde dette vigtige næringsstof? Heldigvis kan folinsyre findes i mange fødevarer, både naturlige og berigede. Her er nogle fødevarer, der indeholder folinsyre.
Freepik
Spinat
En portion spinat (250 g) indeholder ca. 150 mcg, selv efter kogning i vand.
Freepik
rosenkål og kål
Grønkål og rosenkål har et højt indhold af folinsyre (100-300 mcg/100 g). Disse grøntsager har ikke kun et højt indhold af folinsyre, men er også rige på andre vigtige vitaminer og mineraler.
Freepik
Asparges
Asparges er en fødevare, der er rig på folat (175 µg/100 g af produktet), stoffer, som i tarmen omdannes til vitamin B9 eller folinsyre.
Freepik
Broccoli
Broccoli er en ægte superfood og indeholder 63 µg vitamin B9 (folinsyre).
freepik
Appelsiner
Appelsiner indeholder ca. 30 µg folinsyre pr. 100 g af produktet.
freepik freepik
Papaya
Papaya indeholder ca. 45 µg folinsyre pr. 100 g produkt.
Freepik
Jordbær
Jordbær indeholder ca. 20 µg folinsyre pr. 100 g af produktet.
foto freepik
Korn beriget med folinsyre
Desuden er mange kornprodukter og kornsorter beriget med folinsyre, hvilket gør dem til en nem og bekvem måde at få din daglige dosis på.
nyheder om de store hollywoodskuespillere
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.