FÔRING

Vitaminer for øyehelsen: hvilke matvarer finner vi dem i?

Øynene våre er et av de viktigste organene i kroppen vår, og det er viktig å ta godt vare på dem.

En måte å gjøre dette på er å sørge for at vi får i oss nok vitaminer som er gunstige for øynene våre.

Vitamin A, C og E er kjent for å være viktige for å opprettholde god øyehelse. I tillegg til disse vitaminene finnes det andre næringsstoffer som er gunstige for øynene våre, for eksempel omega-3-fettsyrer. I galleriet vårt avslører vi noen matvarer der vi finner disse viktige vitaminene og næringsstoffene.

freepik
Vitaminer for øyehelsen: hvilke matvarer finner vi dem i?
Øynene våre er et av de viktigste organene i kroppen vår, og det er viktig å ta godt vare på dem. En måte å gjøre dette på er å sørge for at vi får i oss nok vitaminer som er gunstige for øynene våre. Vitamin A, C og E er kjent for å være viktige for å opprettholde god øyehelse. I tillegg til disse vitaminene finnes det andre næringsstoffer som er gunstige for øynene våre, for eksempel omega-3-fettsyrer. I galleriet vårt avslører vi noen matvarer der vi finner disse viktige vitaminene og næringsstoffene.
freepik
Vitamin A: hvorfor er det viktig?
Vitamin A er ansvarlig for å opprettholde helsen til netthinnen, som er den delen av øyet som er ansvarlig for å oppdage lys.
freepik
Vitamin A (retinol) i matvarer av animalsk opprinnelse.
Vitamin A finnes hovedsakelig i matvarer av animalsk opprinnelse. Det finnes særlig i lever, melk og melkeprodukter (smør og ost) og egg.
freepik
Vitamin A i matvarer av vegetabilsk opprinnelse
Frukt og grønnsaker der vi finner karotenoider, forløpere for vitamin A, er de som er røde, gule og oransje i fargen (gulrøtter, rød paprika, søtpoteter, aprikoser, vannmelon, bær og tomater).
freepik
Vitamin C: hvorfor er det viktig?
Vitamin C er kjent for å være en antioksidant som bidrar til å forebygge øyeskader forårsaket av frie radikaler.
freepik
Vitamin C i grønne bladgrønnsaker
Noen grønne bladgrønnsaker er brokkoli, kål, rosenkål og blomkål, spinat og kålrot.
freepik
Vitamin C i frukt
Frukt med annet vitamin C-innhold inkluderer kiwi, pomelo, appelsin, papaya og acerola (en karibisk frukt som ligner på kirsebær).
freepik
Vitamin E: hvorfor er det viktig?
Vitamin E er kjent for å redusere risikoen for grå stær og aldersrelatert makuladegenerasjon.
Freepik
Vitamin E finnes i nøtter og frø
Frø eller nøtter med det høyeste vitamin E-innholdet inkluderer mandler, solsikkefrø og hasselnøtter.
Freepik
Vitamin E, oliven
Oliven og ekstra virgin olivenolje er også en utmerket kilde til vitamin E.
freepik
Omega-3 fettsyrer
I tillegg til disse vitaminene finnes det andre næringsstoffer som er gunstige for øynene våre. Omega-3-fettsyrer er kjent for å redusere risikoen for tørre øyne og makuladegenerasjon. En utmerket kilde til omega-3 er fisk, for eksempel sardiner, makrell, tunfisk, torsk og laks.
freepik
Sink, UV-beskyttelsen
Sink er kjent for å være viktig for produksjonen av melanin, som er et pigment som beskytter øynene mot skadelige UV-stråler. De viktigste kildene til sink i kosten er animalske produkter som kjøtt, fisk, skalldyr, fjærkre, egg og meieriprodukter.
freepik
Lutein og zeaksantin
Lutein og zeaxanthin er karotenoider som er kjent for å beskytte øynene mot skadelig blått lys og redusere risikoen for grå stær og makuladegenerasjon. Ved å innta et kosthold som er rikt på disse næringsstoffene, kan vi sikre at øynene våre forblir sunne og funksjonelle i lang tid.
Freepik
Matvarer med lutein
Matvarer der lutein og zeaxanthin er mest til stede er kål, savoykål, spinat, brokkoli, erter, persille, paprika, mais og eggeplomme.
Kunstgallerier private samlinger
22/06/2024
Nyheter om de store Hollywood-skuespillerne
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.