Säsongens grönsaker: idag är det rödbetans tur.
Vi talar om en knöl som är omisskännlig på grund av sin mycket speciella klarröda färg, så mycket att det karakteristiska pigmentet för röda rovor, betanin, också utnyttjas i hög grad av livsmedelsindustrin.
Det finns många egenskaper hos betor och alla kan tillskrivas förekomsten av antioxidanter, fibrer och nyttiga näringsämnen som stöder en god hälsa.
Rödbetor är rika på näringsämnen som folat och C-vitamin och är användbara vid graviditet, anemi eller högt blodtryck. Bläddra i fotogalleriet för att upptäcka alla fördelarna med detta livsmedel!
Rödbetor har en avrenande och avgiftande effekt.
Rödbetor främjar leverns hälsa.
Rödbetor hjälper till att förbättra idrottsprestationer.
Rödbetor har tack vare betaninet en antioxidantverkan.
Rödbetor hjälper till att sänka blodtrycket.
