Sæsonbestemte grøntsager: i dag er det rødbedernes tur.
Vi taler om en knold, der er umiskendelig på grund af sin helt specielle lyse røde farve, så meget, at det karakteristiske pigment for røde roer, betanin, også udnyttes meget af fødevareindustrien.
Der er mange egenskaber ved roer, og alle kan tilskrives tilstedeværelsen af antioxidanter, fibre og nyttige næringsstoffer til støtte for et godt helbred.
Rødbeder er rige på næringsstoffer som f.eks. folat og C-vitamin og er nyttige i tilfælde af graviditet, anæmi eller forhøjet blodtryk. Gennemse fotogalleriet for at opdage alle fordelene ved denne fødevare!
Rødbede har en udrensende og afgiftende virkning.
Rødbede fremmer leverens sundhed.
Rødbede hjælper med at forbedre sportspræstationer.
Rødbeder har en antioxidantvirkning på grund af det betanin, som de indeholder.
Rødbeder hjælper med at reducere blodtrykket.