Warzywa sezonowe: dziś kolej na buraka czerwonego.
Mówimy o bulwie, która jest niepowtarzalna ze względu na swój bardzo szczególny jaskrawoczerwony kolor, tak bardzo, że charakterystyczny pigment czerwonej rzepy, betanina, jest również bardzo wykorzystywany przez przemysł spożywczy.
Istnieje wiele właściwości buraków, a wszystkie przypisuje się obecności przeciwutleniaczy, błonnika i użytecznych składników odżywczych wspierających dobre zdrowie.
Czerwony burak jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak folian i witamina C i jest przydatny w przypadku ciąży, anemii lub nadciśnienia. Przejrzyj galerię zdjęć, aby odkryć wszystkie korzyści płynące z tego jedzenia!
Burak czerwony ma działanie depuratywne i odtruwające.
Czerwony burak wspiera zdrowie wątroby.
Burak czerwony pomaga poprawić wyniki sportowe.
Burak czerwony, dzięki zawartej w nim betaninie, ma działanie antyoksydacyjne.
Burak czerwony pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
