Verduras de temporada: hoy es el turno de la remolacha roja.
Hablamos de un tubérculo inconfundible por su particular color rojo vivo, hasta el punto de que el pigmento característico de la remolacha roja, la betanina, es también muy explotado por la industria alimentaria.
Son muchas las propiedades de la remolacha y todas ellas son atribuibles a la presencia de antioxidantes, fibra y nutrientes útiles para la salud.
La remolacha roja es rica en nutrientes como el folato y la vitamina C y es útil en casos de embarazo, anemia o hipertensión. Navegue por la fotogalería para descubrir todos los beneficios de este alimento.
La remolacha roja tiene una acción depuradora y desintoxicante.
La remolacha roja favorece la salud del hígado.
La remolacha roja ayuda a mejorar el rendimiento deportivo.
La remolacha roja, gracias a la betanina que contiene, tiene un efecto antioxidante.
La remolacha roja ayuda a reducir la presión arterial.