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Découvrir le régime Hashimoto : à quoi il sert et à qui il est utile

La thyroïdite de Hashimoto ou thyroïdite chronique auto-immune, décrite pour la première fois par le spécialiste Hakaru Hashimoto en 1912, fait partie des troubles thyroïdiens les plus courants et les plus fréquents, et constitue la principale cause d'hypothyroïdie primaire.

Pour maintenir une bonne qualité de vie en cas de problèmes thyroïdiens, l'alimentation est cruciale. Il a été étudié que la combinaison d'une alimentation appropriée et d'un traitement médicamenteux évident peut aider de manière significative à améliorer l'évolution et les symptômes de ce trouble.

Le régime Hashimoto est un type de régime AIP (Autoimmune Paleo Protocol) qui peut aider à réduire l'inflammation qui est souvent à l'origine des symptômes les plus graves. Bien entendu, avant d'entreprendre un régime différent du régime normal, il est toujours préférable d'écouter les conseils de votre médecin. Ce qui suit est purement informatif afin de mettre en évidence les corrélations étroites qui existent, dans la plupart des cas, entre la santé physique et l'alimentation.

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Découvrir le régime Hashimoto : à quoi il sert et à qui il est utile
La thyroïdite de Hashimoto ou thyroïdite chronique auto-immune, décrite pour la première fois par le spécialiste Hakaru Hashimoto en 1912, fait partie des troubles thyroïdiens les plus courants et les plus fréquents, et constitue la principale cause d'hypothyroïdie primaire. Pour maintenir une bonne qualité de vie en cas de problèmes thyroïdiens, l'alimentation est cruciale. Il a été étudié que la combinaison d'une alimentation appropriée et d'un traitement médicamenteux évident peut aider de manière significative à améliorer l'évolution et les symptômes de cette maladie. Le régime Hashimoto est un type de régime AIP qui peut contribuer à réduire l'inflammation qui est souvent à l'origine des symptômes les plus graves. Bien entendu, avant d'entreprendre un régime différent du régime normal, il est toujours préférable d'écouter les conseils de son médecin. Ce qui suit est purement informatif pour mettre en évidence les corrélations étroites qui existent, dans la plupart des cas, entre la santé physique et l'alimentation.
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La thyroïde de Hashimoto
La thyroïdite de Hashimoto, surtout dans les pays développés, est l'un des troubles thyroïdiens les plus courants. Il s'agit d'une affection auto-immune (le corps s'attaque à lui-même), dans laquelle le tissu thyroïdien est progressivement détruit par ses propres lymphocytes. La glande thyroïde joue un rôle très important dans la régulation des fonctions du corps humain et influe sur de nombreux aspects de notre santé. Par la production d'hormones, elle affecte d'autres organes tels que le cœur, les poumons, le squelette, le système nerveux et le système digestif.
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L'importance du régime alimentaire
Comme pour de nombreuses autres affections physiques, de nombreuses études scientifiques ont montré qu'un certain type de régime alimentaire contrôlé, associé à un exercice physique constant et à un traitement médicamenteux régulier, peut avoir une influence extrêmement positive sur les symptômes.
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Il est essentiel de réduire l'inflammation
Un régime alimentaire adapté est très important, en particulier pour maîtriser les symptômes liés à l'inflammation. Un organe enflammé contribue à amplifier les symptômes normaux du problème, de sorte que l'alimentation aide à atténuer ces problèmes et donc à améliorer la qualité de vie. L'hypercholestérolémie, l'obésité et le diabète sont des affections secondaires de la glande thyroïde qui peuvent être facilement contrôlées.
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Le régime du protocole auto-immun
Nous répétons que ces recommandations sont données à titre indicatif et qu'avant de s'engager dans une voie diététique, il est préférable de consulter un médecin ou un nutritionniste. Toutefois, le régime Hashimoto fait partie des régimes spécifiquement formulés pour les personnes souffrant de maladies auto-immunes, telles que la thyroïdite de Hashimoto, mais aussi, par exemple, le lupus, la polyarthrite rhumatoïde et bien d'autres encore.
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Les recommandations alimentaires du protocole auto-immun
Avec ce type de régime, nous réduisons, voire éliminons, tous les aliments qui contribuent à l'inflammation, tels que les sucres ajoutés, les huiles et les additifs alimentaires, l'alcool, le café, mais aussi les produits laitiers, les légumineuses et les céréales contenant du gluten. Les personnes souffrant de la thyroïdite de Hashimoto développent en particulier une intolérance aux produits laitiers, et il est donc fortement recommandé de les réduire. Toutefois, il n'est pas recommandé de faire soi-même un régime ou de ne pas réguler son alimentation. La première chose à faire est de demander l'avis d'un médecin.
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Quels sont les aliments recommandés ?
Il faut donc privilégier tous les aliments qui contiennent naturellement des substances anti-inflammatoires, comme les fruits et les légumes. Les aliments à base de céréales complètes, qui aident à contrôler la glycémie, sont également à privilégier. Pour les assaisonnements, il est préférable de se tourner vers les "bonnes" graisses, comme l'huile d'olive extra vierge, mais aussi l'avocat et l'huile de coco.
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Céréales et protéines
En ce qui concerne les céréales, il est préférable de consommer celles qui sont naturellement sans gluten ou pauvres en gluten, comme le riz, le maïs, le sarrasin, l'amarante et le quinoa. Attention toutefois, même en l'absence de toute pathologie antérieure, il ne faut jamais éliminer complètement le gluten, à moins d'être diagnostiqué comme souffrant de la maladie cœliaque. Il s'agit d'une mode de ces dernières années, qui est absolument néfaste. En ce qui concerne les protéines, en revanche, mieux vaut privilégier celles d'origine animale non transformées et non prétraitées, les légumes secs et les boissons d'origine végétale.
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Thyroïdite de Hashimoto et maladie cœliaque
La question est ici très délicate, mais il a été observé qu'il existe une tendance, ou plutôt une corrélation, entre les problèmes auto-immuns, tels que la thyroïdite de Hashimoto, et le développement de la maladie cœliaque, même si ces deux pathologies ne sont pas consécutives, c'est-à-dire qu'une relation de cause à effet n'a pas encore été démontrée. L'invitation générale faite aux lecteurs est de se soumettre à des examens spécifiques pour savoir si, en présence d'une thyroïdite de Hashimoto mais pas seulement, une forme de maladie cœliaque se développe également, laquelle, cependant, comme mentionné, affecte évidemment la composition de l'alimentation.
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22/06/2024
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