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カルシウム:最も多く含まれる12種類の食品

カルシウムは人体に豊富に含まれており、私たちの健康にとって非常に重要です。 このミネラルは、骨や歯の主成分であり、心臓、筋肉、神経の適切な働きに関与しています。

humanitas.co.ukによると、ほとんどの成人の1日のカルシウムの推奨摂取量は800mgです。 しかし、どの食品が最も多くカルシウムを含んでいるのでしょうか?

カルシウムを最も多く含む食品は牛乳とその派生品と思われがちですが、決してそれだけではありません!

それでは、カルシウムを最も多く含む12種類の食品を一緒に見てみましょう。中には、意外なものもあります。

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カルシウムを最も多く含む12種類の食品は?
カルシウムを最も多く含む食品は牛乳や乳製品と思われがちですが、決してそれだけではありません。 では、カルシウムを最も多く含む12種類の食品をご紹介しましょう。
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ゴマ
ゴマはカルシウムの優れた供給源です。ゴマは100gあたり975mgのカルシウムを含んでいます。レシピによっては、タヒニ(ゴマバター)を味付けに使うと効果的です。(出典:USDA)
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イワシ
イワシはサケと同様にカルシウムを多く含み、特に生イワシ100gには33mgのカルシウムが含まれています。(出典:Humanitas.co.jp)
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ブロッコリー
ブロッコリーには、47mg/100gのカルシウムが含まれています。他の野菜に比べ、ブロッコリーはカルシウムとビタミンCが豊富です。(出典:米国農務省)
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パルメザンチーズ
パルメザンチーズは100gあたり1,109mg、グラナ・パダーノは100gあたり1,000mgのカルシウムを含んでいます。(出典:USDA)
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サーモン
鮭はカルシウムの供給源として優れています。新鮮なサーモンには、100gあたり24mgのカルシウムが含まれています。(出典:world-population.net)
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ホワイトヨーグルト
ホワイトヨーグルトは、カルシウムの供給源として優れていて、125mg/100gのカルシウムが含まれています。(出典:humanitas.co.jp)
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レンズ豆
レンズ豆は、優れたタンパク源であることに加え、鉄、リン、ビタミンB群が非常に豊富です。また、100gあたり19mgのカルシウムも含まれています。(出典:USDA)
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黒キャベツ
黒キャベツはカルシウムが非常に豊富な食材で、100g中235mgのカルシウムが含まれています。(出典:米国農務省)
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アーモンド
アーモンドは、264mg/100gものカルシウムを含む優れたカルシウム源でもあります。(出典:USDA)
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オレンジ
オレンジにはカルシウムも含まれており、100gあたり11mgです。カルシウムのほかに、その吸収を促進するビタミンCも含まれています。(出典:米国農務省)
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1日の摂取目安量
ほとんどの成人の1日のカルシウムの推奨摂取量は800mgです。しかし、人によっては、もっと高い1日のカルシウム摂取量が必要です。
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