FÖRSÖRJNING
De 10 viktigaste livsmedlen för att förbättra immunförsvaret
God kost är en av de första källorna till välbefinnande och att välja rätt mat hjälper oss att må bättre, få mer energi och klara av stressiga perioder. Och under den kalla årstiden är det han som särskilt observeras: vårt immunförsvar. Det regnar ofta råd om hur man kan "stärka" den, trots att rätt åtgärder, rätt livsstil och en hälsosam kost snarare borde "balansera" den, vilket gör att vår organism kan fungera ordentligt. Det finns enkla regler som du kan följa för att få en hälsosam vinter: sov tillräckligt och bra, lär dig att hantera stress, motionera minst 30 minuter om dagen, undvik att röka, begränsa alkoholhaltiga drycker och få i dig D-vitamin. Men det är framför allt vid bordet som vi effektivt kan gå till attack: med livsmedel som är "vänliga" mot immunförsvaret kommer värk och smärta att hålla sig borta.
Hälsa i tarmen
Ett livsmedel som kan konsumeras dagligen och som är rikt på probiotika och levande och aktiva mjölkenzymer är yoghurt.
Motstå infektioner
C-vitamin hjälper kroppen att stå emot infektioner och säsongsrelaterade sjukdomar. Regelbunden konsumtion av citrusfrukter stärker immunförsvaret.
Antioxidanter
Motståndskraften mot infektioner kan förbättras genom att förse kroppen med antioxidanter. Grönt te anses vara en av de mest kraftfulla allierade för att stärka immunförsvaret och förebygga sjukdomar.
Fria radikaler
Om vi fortsätter att prata om antioxidanter bidrar konsumtionen av färska bär, särskilt på sommaren, också till att immunförsvaret fungerar normalt och motverkar produktionen av fria radikaler.
Naturlig antibakteriell
Om vi fortsätter att prata om antioxidanter bidrar konsumtionen av färska bär, särskilt på sommaren, också till att immunförsvaret fungerar normalt och motverkar produktionen av fria radikaler.
Torkad frukt
Omega 3:s funktion och dess näringsintag är avgörande för kroppens hälsa.
Fullkorn
Fullkornsfamiljen, med korn, ris, vete och spelt (även i form av flingor), ger en god tillgång på svavelaminosyror. Att äta en eller två portioner per dag (80-120 gram) är till stor hjälp för immunförsvaret.
Baljväxter
Kikärter, bönor och linser har fördelar för immunförsvaret eftersom de främjar produktionen av antikroppar tack vare lysin, en essentiell aminosyra som är avgörande för vår kropps hälsa.
Kakao
Chokladens positiva effekter på humöret är välkända, men fördelarna med choklad för vårt immunförsvar är mycket mindre kända. Enligt nya studier är choklad faktiskt en kraftfull antiinflammatorisk produkt.
Apelsinfärgad frukt och grönsaker är rika på A-vitamin. Bland dem är morötter en riktig gruva av nyttiga ämnen. Det positiva inflytandet på immunförsvaret beror också på den starka förekomsten av C-vitamin.
ämnesomsättning och viktminskning