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Alimentos de otoño, las propiedades beneficiosas de la calabaza

Veamos las propiedades beneficiosas de los principales alimentos del otoño. La calabaza es una hortaliza típica del otoño y tiene muchas propiedades beneficiosas, algunas muy conocidas y otras no tanto.

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La calabaza es un alimento rico en antioxidantes, que reducen el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
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Las principales vitaminas de la calabaza son la vitamina A, la vitamina C, la vitamina E y el folato. Estas vitaminas refuerzan el sistema inmunitario.
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La calabaza ayuda a la salud ocular y favorece la buena vista.
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La calabaza ayuda a mantener la piel sana.
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La calabaza, en cantidades moderadas, no engorda y también puede consumirse en una dieta de adelgazamiento. La calabaza aporta pocas calorías por cada 100 gramos.
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22/06/2024
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