SUNDHED

7 effektive fødevarer til at sænke kolesterol

Hvad er kolesterol? Hvordan bekæmper man det? Kolesterol er et fedtstof, der er nødvendigt for kroppens funktion: det deltager i syntesen af visse hormoner og D-vitamin og er en bestanddel af cellemembranerne. Hyperkolesterolæmi opstår, når det samlede kolesteroltal (LDL plus HDL) er for højt. Høje niveauer af kolesterolrige plasmalipoproteiner (især LDL) anses for at være en af de vigtigste kardiovaskulære risikofaktorer og kan forårsage meget alvorlige sygdomme som f.eks. åreforkalkning. I dag tilbyder vi en liste over fødevarer, der hjælper med at sænke kolesterolniveauet, hvis niveauet er for højt.

freepik
Grøntsager: Alle grøntsager kan virke positivt på fedtoptagelsen i tarmene, men vi nævner især gulerødder, auberginer og broccoli.
freepik
Ekstra jomfruolivenolie, men vegatalolie, rapsolie, solsikkeolie, solsikkeolie og saflorolie er også fine.
freepik
Avocado: Ligesom olivenolie er den meget rig på værdifulde enkeltumættede fedtstoffer.
Freepik
Bælgfrugter: kikærter, linser, ærter, sojabønner, kikærter, kidneybønner, cannellini-bønner, borlotti-bønner og flødebønner. Meget rige på fibre og i mange tilfælde også på phytosteroler.
foto freepik
Tørret frugt: især valnødder og mandler.
Freepik
Jordbær: er blandt de frugter, der er rigest på pektin, en opløselig fiber, som har vist sig at sænke LDL-kolesterolniveauet. Sammen med jordbær er æbler, druer og citrusfrugter.
Foto Freepik
Fisk: små blå fisk (sardiner) bør foretrækkes, men makrel, tun, laks og ørred, som alle er kendt for deres høje indtag af gode fedtstoffer, er også fine.
nyheder om de store hollywoodskuespillere
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.