食中毒は、毎年、世界中で数百万人が罹患している問題です。
ウイルス、細菌、真菌、寄生虫などの病原体に汚染された食べ物や飲み物を摂取することによって引き起こされる障害です。症状は軽度から重度まで様々で、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、発熱などを伴うことがあります。食中毒にかかるリスクが高いのは、子ども、高齢者、妊婦、免疫力が低下している人などです。
このフォトギャラリーでは、食中毒の代表的な症状と最もリスクの高い人を探ります。症状を知ることで、正しい対策ができ、不調を自覚することができます。(出典:CDC - Centers for Disease Control and Prevention)
食中毒は、毎年、世界中で数百万人が罹患している問題です。ウイルス、細菌、真菌、寄生虫などの病原体に汚染された食べ物や飲み物を摂取することによって引き起こされる障害です。症状は軽度から重度まで様々で、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、発熱などを伴うことがあります。食中毒にかかるリスクが高いのは、子ども、高齢者、妊婦、免疫力が低下している人などです。このフォトギャラリーでは、食中毒の代表的な症状と最もリスクの高い人を探り、この疾患の予防方法と感染した場合の対処法をアドバイスしています。(出典:CDC - Centers for Disease Control and Prevention)
CDC (Centers for Disease Control and Prevention) で報告されているように、最もリスクが高いのは、65歳以上の成人、5歳未満の子供、妊娠中の女性です。また、肝臓や腎臓の病気、糖尿病、HIV/AIDS 、癌の治療薬を使用している人も危険です。
食中毒の症状には、下痢や嘔吐、腹痛、吐き気などが含まれることが多いです。具体的には、食中毒の可能性を示唆するCDCの最初の症状として、102°F(38.8℃に相当)以上の発熱を伴う下痢を挙げています。
嘔吐は脱水症状を引き起こし、口やのどが乾き、尿意を感じても尿が少ないなどの症状を引き起こします。また、脱水症状からくる症状として、立ち上がるときにめまいを感じることがあります。