Cinq propriétés bénéfiques du miel. Le miel est un aliment produit par les abeilles domestiques et non domestiques à partir du nectar ou du miellat.
Le nectar est butiné sur les fleurs de nombreuses plantes.
Le nectar est excrété par des glandes à nectar présentes à l'intérieur de la fleur mais aussi à l'extérieur (extra-floral), comme sur le pétiole des feuilles de certaines plantes (cerisier, laurier).
Le nectar et le miellat sont recueillis (bottinati), traités, déshydratés et stockés dans l'alvéole. Le miel est utilisé comme nourriture par les abeilles pendant les périodes où il n'y a pas d'importation de nectar, comme en hiver ou entre les grandes floraisons.
Aujourd'hui, nous vous présentons les propriétés bénéfiques du miel.
Le miel a des propriétés antibiotiques : le miel, en particulier la variété "Manuka", contiendrait suffisamment de peroxyde d'hydrogène pour en faire un puissant antibiotique et désinfectant sur les petites lésions cutanées.
Le miel est un sédatif et un antitussif : selon l'Université de Tel Aviv, le miel peut être considéré comme un substitut aux sirops contre la toux.
Propriétés antibactériennes : selon certaines recherches (en cours d'investigation), le miel pourrait posséder des propriétés bénéfiques utiles dans le traitement des états inflammatoires causés par l'acné.
Le miel a des propriétés anti-inflammatoires : il est très efficace contre les piqûres d'insectes, comme les moustiques. Il soulage les démangeaisons et atténue les rougeurs causées par les piqûres d'insectes en général.
Le miel est riche en polyphénols, de puissants antioxydants naturels qui peuvent aider notre corps à prévenir de nombreuses maladies et à ralentir le processus de vieillissement.