Viisi hunajan hyödyllistä ominaisuutta. Hunaja on ravintoa, jota kotimaiset ja muut mehiläiset tuottavat nektarista tai hunajasta.
Nektaria kerätään monien kasvien kukista.
Nektaria erittyy kukan sisällä olevista nektarirauhasista, mutta myös kukan ulkopuolelta, kuten joidenkin kasvien (kirsikkapuu, laakeripuu) lehtien terälehdistä.
Nektari ja hunajakastike kerätään (bottinati), käsitellään, kuivataan ja varastoidaan hunajakennoon. Mehiläiset käyttävät hunajaa ravinnokseen ajanjaksoina, jolloin nektaria ei tuoda, kuten talvikaudella tai suurten kukintojen välillä.
Tänään esittelemme hunajan hyödyllisiä ominaisuuksia.
Hunajalla on antibioottisia ominaisuuksia: hunaja, erityisesti "Manuka"-lajike, sisältää riittävästi vetyperoksidia, joka tekee siitä tehokkaan antibiootin ja desinfiointiaineen pieniin ihovaurioihin.
Hunaja on rauhoittava ja yskänlääkkeenä: Tel Avivin yliopiston mukaan hunajaa voidaan pitää yskänlääkkeen korvikkeena.
Antibakteeriset ominaisuudet: Joidenkin tutkimusten mukaan (tutkittavana) hunajalla voi olla hyödyllisiä ominaisuuksia aknen aiheuttamien tulehdustilojen hoidossa.
Hunajalla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia: se on erittäin tehokas hyönteisten, kuten hyttysten, puremia vastaan. Se lievittää kutinaa ja helpottaa hyönteisten puremien aiheuttamaa punoitusta yleensä.
Hunaja sisältää runsaasti polyfenoleja, voimakkaita luonnollisia antioksidantteja, jotka voivat auttaa kehoamme ehkäisemään monia sairauksia ja hidastaa ikääntymisprosessia.