FÖRSÖRJNING
Inte bara C-vitamin: fem skäl att äta apelsiner varje dag
Dessa vinterfrukter kommer ursprungligen från Kina och Sydostasien, men importerades inte till Europa förrän på 1300-talet av portugisiska sjömän.
För många människor är apelsiner en frukt med mycket juice som läcker ut så fort de börjar skala den. En behaglig doft frigörs när man separerar skalet och apelsinsaften läcker ut och stannar kvar på händerna. Apelsiner kan ätas färska, men de är också utmärkta när man gör sylt, marmelad eller tillsätter dem i bakverk.
Bläddra i galleriet för att upptäcka några fördelar med apelsiner och fem skäl att äta dem varje dag!
Inte bara C-vitamin: fem skäl att äta apelsiner varje dag
Dessa vinterfrukter kommer ursprungligen från Kina och Sydostasien, men importerades inte till Europa förrän på 1300-talet av portugisiska sjömän.
För många människor är apelsiner en frukt med mycket juice som läcker ut så fort de börjar skala den. En behaglig doft frigörs när de separerar skalet och apelsinsaften läcker ut och stannar kvar på våra händer. Apelsiner kan ätas färska, men de är också utmärkta vid beredning av sylt, marmelad eller tillsatta i bakverk.
Hög halt av C-vitamin
När man talar om fördelarna med citrusfrukter är det första man tänker på C-vitamin, men det är inte deras enda fördel.
Rik på mineraler och B-vitaminer
Apelsiner är också rika på kalium, kolin, A-vitamin, fibrer, folsyra, B-vitaminer och ett antal effektiva antioxidanter.
Apelsiner bidrar till en sund syn
Ålder ökar sannolikheten för att utveckla makuladegeneration, som kan leda till synförlust och till och med blindhet. En 15-årig studie som publicerades 2018 visade att regelbunden konsumtion av apelsiner kan minska risken för makuladegeneration med upp till 60 procent, detta tack vare flavonoider i apelsiner. Enligt den här studien gör även en apelsin i veckan skillnad.
Apelsiner hjälper till att bevara ungdomligheten
C-vitamin hjälper till att skydda huden mot för tidiga rynkor och ökar kollagensyntesen, vilket är viktigt för att bygga upp bindväv, läka sår och bibehålla en jämn och hälsosam hud.
Apelsiner hjälper till att gå ner i vikt
Apelsiner innehåller inte bara mycket vätska utan också mycket fibrer, en bra kombination för dem som vill gå ner i vikt och hålla matsmältningssystemet i schack.
Apelsinjuice eller hela frukten?
För många av oss är apelsiner främst förknippade med färskpressad juice. Experter är dock överens om att det är hälsosammare att äta hela frukter eftersom de ger alla nödvändiga vitaminer, mineraler och fibrer.
ämnesomsättning och viktminskning