TOIMITUS
Kymmenen maksalle haitallista ruokaa
Maksa on yksi elimistömme moitteettoman toiminnan kannalta olennaisista elimistä.
Se vastaa myrkkyjen poistamisesta, tuottaa sappea, auttaa sulatetun ruoan sulatuksessa ja vastaa sokerien, kolesterolin ja triglyseridien synteesissä.
Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä ruokavalio ja suuret ateriat sekä tupakan ja alkoholin väärinkäyttö rasittavat kuitenkin maksaamme.
Katsotaanpa 10 ruokaa, jotka ovat haitallisia maksalle.
Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävät elintarvikkeet
Kylmä liha ja maitotuotteet.
Runsaasti puhdistettuja sokereita sisältävät elintarvikkeet
Kuten makeiset, leivonnaiset, sokeripitoiset juomat ja puhdistetut jauhot.
Ranskalaiset
Kaikki paistetut ruoat.
Runsaasti lisättyä suolaa sisältävät elintarvikkeet
Kuten makkarat tai vihannessäilykkeet. Runsaasti natriumia sisältävä ruokavalio voi pitkällä aikavälillä aiheuttaa maksakirroosia.
Välipalat ja purtavat joissa on runsaasti rasvaa, suolaa ja sokeria.
Välipaloiksi suositellaan terveellisiä elintarvikkeita, jotka sisältävät mono- ja monityydyttymättömiä rasvoja, kuten kuivattuja hedelmiä tai, mikä vielä parempi, tuoreita hedelmiä.
Einekset ja säilykkeet, jotka sisältävät monia säilöntäaineita, lisäaineita, rasvoja ja sokereita.
Tähän ryhmään kuuluvat valmiit ateriat, leivonnaiset, keksit, keitot ja pakastekuivattuja tai säilötetyt keitot.
Raaka (joka voi sisältää mikro-organismeja tai toksiineja) tai paahdettu liha.
Grillatun tai lihan hiiltyneistä osista voi vapautua syöpää aiheuttavaa akryyliamidia. Siksi on suositeltavaa joko höyryttää tai keittää liha.
Pesemättömät vihannekset ja hedelmät.
Hedelmien ja vihannesten peseminen poistaa epäpuhtaudet, torjunta-aineet jotka pitäisi poistaa, ettei maksa rasitu.
Alkoholi
Alkoholi on yksi maksavaurioiden tärkeimmistä syistä. Etyylialkoholi muuntuu maksassa asetaldehydiksi, myrkylliseksi aineeksi, joka voi vahingoittaa maksasoluja.
Kasviemäkset
Tällaisia ovat kofeiini, teiini ja liiallisessa määrin nautittuna teobromiini (esiintyy suklaassa).
aineenvaihdunta ja laihtuminen