Certaines personnes constatent une forte prise de poids à l'occasion de périodes de régimes ou de diètes qui, théoriquement, devraient leur faire perdre du poids : est-ce étrange ? Non, il s'agit en fait d'un phénomène beaucoup plus courant qu'on ne le pense.
La prise de poids est essentiellement la différence entre les calories assimilées par l'alimentation et les calories dépensées au cours de la journée par l'activité physique, le métabolisme et d'autres facteurs. Si vous suivez un régime hypocalorique et que vous constatez une prise de poids, il peut y avoir plusieurs raisons.
De la modification du métabolisme à l'exercice physique, c'est la raison pour laquelle même les personnes suivant un régime strict peuvent se retrouver à prendre du poids.