Studie visar på hälsokonsekvenser av kaffekonsumtion

Idag presenterar vi resultaten av en liten studie om kaffekonsumtion och dess konsekvenser för hälsan. Kaffe är en av de mest populära dryckerna i världen, men dess positiva och skadliga egenskaper för hälsan debatteras fortfarande bland experter. I studien undersöktes kaffekonsumtionens effekter på blodtrycket, risken för hjärtsjukdomar, diabetes och andra hälsoaspekter. Studien publicerades i New England Journal of Medicine och visade att kaffedrickande kan ha både för- och nackdelar för hälsan, men att i vilket fall som helst kan "individer vara lugna om att det definitivt inte finns några överhängande farliga effekter av kaffedrickande", enligt vad studieförfattaren rapporterade. (källa: CNN Health)

En nyligen publicerad studie i New England Journal of Medicine visar att kaffedrickande kan ha både för- och nackdelar för hälsan. Kardiologen Gregory Marcus, huvudförfattare till studien, säger att helhetsbilden inte är enkel och att den mesta forskningen i ämnet har varit observationell och därför begränsad. Den randomiserade interventionsstudien genomfördes på 100 friska vuxna i San Francisco-området. Deltagarna använde Fitbit-enheter för att spåra steg och sömn, övervaka blodsocker och elektrokardiogram för att övervaka hjärtrytmen.

Deltagarna fick instruktioner om att dricka så mycket kaffe som de ville under två dagar och sedan avstå i två dagar, och upprepade denna cykel under en period av två veckor. Resultatet? Under de dagar de drack kaffe tog deltagarna i genomsnitt 1 058 fler steg än under de dagar då de avstod från kaffe. Men de sov också 36 minuter mindre än under dagarna utan kaffe. Dessutom verkade kaffe även påverka hjärtat, eftersom kaffekonsumtion var förknippad med en 50-procentig ökning av för tidiga ventrikelsammandragningar (PVC). Dessa slag kan orsaka hjärtklappning och kan leda till ett försvagat hjärta eller hjärtsvikt.

Även om inget signifikant samband har hittats mellan kaffekonsumtion och för tidiga förmaksammandragningar, som är vanliga tidiga hjärtslag, kan de vara en risksignal för att utveckla en kliniskt betydelsefull hjärtrytmrubbning som kallas förmaksflimmer. Därför kan kaffekonsumtion vara problematisk för dem som lider av irriterande PVC-relaterade hjärtklappningar eller som löper risk att drabbas av hjärtsvikt, till exempel på grund av en familjehistoria.

Peter Kistler, chef för elektrofysiologi vid Alfred Hospital i Melbourne, kallade studien "stark", men betonade att det var en korttidsstudie på friska frivilliga. Att konsumera måttliga mängder kaffe ger ingen information om kaffets långtidseffekter eller effekterna hos personer med andra hälsoproblem.

Sammantaget visar studien att kaffekonsumtion kan vara förknippad med ökad fysisk aktivitet men också med minskad sömn och ökad risk för för tidiga ventrikelsammandragningar. Därför bör människor noggrant överväga de potentiella riskerna och fördelarna med kaffekonsumtion och tala med en läkare innan de gör betydande förändringar i sin kost. I vilket fall som helst kan "individer vara lugnade med att det verkligen inte finns några överhängande farliga effekter av kaffedrickande", säger Marcus.