DOSTAWA
Dlaczego mózg ma trudności z adaptacją podczas diety?
freepik
Jak mózg reaguje podczas diety
Dlaczego mózg tak trudno adaptuje się podczas diety i prowadzi do ponownego przybierania na wadze, gdy tylko dieta się kończy lub staje się mniej "drastyczna"? Badanie przeprowadzone przez Max Planck Institute for Metabolism Research i opublikowane w Cell Metabolism próbowało odpowiedzieć na to pytanie, pokazując, jak zmieniają się obwody mózgu podczas diety. Drastyczne i nieelastyczne diety, które prowadziłyby do większego stresu w mózgu, byłyby głównie winne.
freepik
Jak zachowuje się mózg
Kiedy ktoś rozpoczyna drastyczną lub nieelastyczną dietę, szczególny obszar hipokampa wydaje się być stymulowany. Podczas diety sygnały przychodzące do tych neuronów nasilają się, a po zaprzestaniu diety uczucie głodu powraca w znacznie silniejszy sposób, niwelując lub prawie niwelując wszystkie podjęte wysiłki.
freepik
Dlaczego dieta może się nie udać
Mózg odgrywa kluczową rolę w powodzeniu lub niepowodzeniu diety. Drastyczne lub nieelastyczne diety narażają mózg na stres: nawet jeśli na początku wydają się najłatwiejsze do przestrzegania, z czasem sprawiają, że "zakazane" pokarmy stają się coraz bardziej żarłoczne i nieodparte, co ostatecznie prowadzi w większości przypadków do niepowodzenia diety.
freepik
Zaspokajanie potrzeb emocjonalnych
Ta frustracja może prowadzić do potrzeby zaspokojenia potrzeb emocjonalnych, a nie poczucia głodu. Stąd również ryzyko, że drastyczna i źle prowadzona dieta może następnie wywołać kompulsywne objadanie się i ostatecznie doprowadzić do tak zwanego efektu jo-jo.
freepik
Zdaj się na profesjonalistów
Aby tego uniknąć, główną radą jest ustalenie celów na początku diety, które są realistyczne, osiągalne i mierzalne. No i oczywiście skorzystanie z pomocy profesjonalisty, który będzie w stanie zrozumieć rzeczywiste potrzeby, obecne problemy i opracować najbardziej odpowiedni plan żywieniowy.
metabolizm i utrata wagi
09/06/2024
