FÖRSÖRJNING
Tio viktiga skäl att äta mandlar varje dag
Freepik
Tio viktiga skäl att äta mandlar varje dag
Mandlar innehåller många näringsämnen och är bland de mest populära nötterna i världen. De har sitt ursprung i Centralasien och är nu spridda över hela världen, och de har många fördelar för vår kropp. Mandlar är ett fantastiskt hälsosamt mellanmål fullt av näringsämnen. När du förbereder olika bakade desserter kan du dessutom ersätta en del av det vanliga mjölet med mandelmjöl - detta gör desserterna hälsosammare, men också mjukare.Mandlar är rika på vitaminerna B1, B2 och vitamin E. Förutom vitaminer finns det ingen brist på mineraler som mangan, magnesium, kalcium, koppar, fosfor och zink.
Freepik
Mandlar är rika på antioxidanter
Mandlar är en fantastisk källa till antioxidanter. Antioxidanter hjälper till att skydda mot oxidativ stress, som kan skada molekyler i celler och bidra till inflammation, åldrande och sjukdomar som cancer. De kraftfulla antioxidanterna i mandlar är till stor del koncentrerade i det bruna lagret av mandelns hud. (Källa: healthline.com)
Freepik
Mandel: högt mineralinnehåll
Den mineral som finns mest av i mandlar är magnesium (100 g skalade mandlar innehåller ca 270 mg). Järn innehåller ca 3 mg och kalcium 220 mg. (Källa: wikipedia)
freepik
Typ 2-diabetes och hyperkolesterolemi
Mandlar är särskilt lämpliga i kosten för personer med kroniska och metaboliska sjukdomar, t.ex. typ 2-diabetes och hyperkolesterolemi. Två vetenskapliga studier stöder denna tes. I en första studie visade det sig att 56 g mandel i den dagliga kosten har positiva effekter på glykemisk kontroll, lipidprofil och fettdepåer. Dessa effekter verkar minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar hos patienter med typ 2-diabetes. (Källa: wikipedia)
Freepik
Mandlar: studie från American Diabetes Association
Den andra studien, som genomfördes av American Diabetes Association, visade att en diet som innehöll 20 procent av kalorierna från mandlar under en 16-veckorsperiod ökade insulinkänsligheten och minskade LDL-kolesterolnivåerna hos personer med pre-diabetes.(Källa: wikipedia)
Freepik
Mandlar är rika på vitamin E
Vitamin E är en familj av fettlösliga antioxidanter. E-vitaminets kraftfulla antioxidativa verkan är användbar för att förebygga cancer och alla sjukdomar som är relaterade till cellulärt åldrande. Mandlar är bland världens bästa källor till E-vitamin. Bara 1 uns (ca 28 gram) ger 48% av det dagliga behovet: (Källa: healthline.com)
freepik
Blodtryck
Magnesium i mandlar kan också bidra till att sänka blodtrycksnivåerna. Magnesiumbrist är starkt kopplat till högt blodtryck. Högt blodtryck är en av de främsta orsakerna till hjärtinfarkt, stroke och njursvikt. (Källa: healthline.com)
Freepik
Mandlar kan sänka kolesterolnivåerna
Höga nivåer av lågdensitetslipoprotein (LDL) i blodet - även känt som "dåligt" kolesterol - är en känd riskfaktor för hjärtsjukdom. Din kost kan ha en viktig inverkan på LDL-nivåerna. Vissa studier har visat att mandlar kan vara effektiva för att sänka LDL. (Källa: healthline.com)
freepik
Att äta mandlar minskar hungern
Mandlar är rika på protein och fibrer. Både protein och fibrer är kända för att öka mättnadskänslan. Detta kan hjälpa dig att förhindra överätning. (Källa: healthline.com)
freepik
Mandlar för benhälsa
Mandlar anses vara bland de bästa livsmedlen för skelettet. Mandlar är rika på kalcium och kalium och bidrar till att bibehålla ett friskt och starkt skelett. (Källa: cure-naturals.com)
Freepik
En utmärkt energikälla
Mandlar är en utmärkt källa till hälsosam alternativ energi till kolhydrater, så att du inte behöver hantera energidroppar under dagen.
Freepik
Mandlar hjälper dig att gå ner i vikt
Mandlar kan vara effektiva för viktminskning. Vissa bevis tyder på att äta valnötter kan öka ämnesomsättningen något. (Källa: healthline.com)
freepik
Hur många mandlar kan man äta?
Mandlar och andra nötter innehåller mycket kalorier. Därför är det viktigt att vara medveten när man småäter mandlar och andra nötter. Som med alla livsmedel är måttlighet nyckeln. Den ideala dosen för en frisk vuxen är cirka 15 mandlar per dag, plus eller minus 30/35 g, förenklat en handfull. Man bör inte överskrida 40 g per dag (Källa: cure-naturali.it)
ämnesomsättning och viktminskning
09/06/2024
