TOIMITUS
Poistaa roskaruoka? Se on helppoa, noudata vain näitä vinkkejä
Mutta kuinka hyviä ranskalaiset perunat tai muut pikaruokaruuat ovat? Herkullisia, mutta eivät todellakaan niin terveellisiä kuin luulisi. Roskaruoka on yksi yhteiskuntamme suurista paheista, ja se on epäilemättä liikalihavuuden ja sydän- ja verisuonitautien ykkösaiheuttaja monissa maissa ympäri maailmaa (epäterveellinen ruoka yhdistettynä liikkumattomaan elämäntapaan johtaa huonoihin tuloksiin).
Vaikka tämä on hyvin tiedossa, on usein vaikeaa luopua hyvästä ateriasta saatavasta mausta ja tyydytyksestä. Pienellä vaivalla on kuitenkin mahdollista korvata haitalliset elintarvikkeet jollain yhtä hyvällä mutta kehomme kannalta paljon terveellisemmällä.
Saatat aluksi kääntää nenääsi, mutta vakuutamme sinulle, että kyse on vain tottumuksesta. Maku ei vaikuta, ja terveytesi paranee huomattavasti.
Poistaa roskaruoka? Se on helppoa, noudata vain näitä vinkkejä
Mutta kuinka hyviä ranskalaiset perunat tai muut pikaruokaruuat ovat? Herkullisia, mutta eivät todellakaan niin terveellisiä kuin luulisi. Roskaruoka on yksi yhteiskuntamme suurista paheista, ja se on epäilemättä liikalihavuuden ja sydän- ja verisuonitautien ykkösaiheuttaja monissa maissa ympäri maailmaa (epäterveellinen ruoka yhdistettynä liikkumattomaan elämäntapaan johtaa huonoihin tuloksiin). Vaikka tämä on hyvin tiedossa, on usein vaikeaa luopua hyvästä ateriasta saatavasta mausta ja tyydytyksestä. Pienellä vaivalla on kuitenkin mahdollista korvata haitalliset elintarvikkeet jollakin yhtä hyvällä mutta kehomme kannalta paljon terveellisemmällä. Aluksi saatat ehkä nyrpistää nenääsi, mutta vakuutamme sinulle, että kyse on vain tottumuksesta. Maku ei vaikuta, ja terveytesi paranee huomattavasti.
Sokeripitoisia juomia on vältettävä aina.
Kaikki aikomukset parantaa ruokavaliota ja ruokailutapaa on aloitettava poistamalla kaikki makeat ja sokeripitoiset juomat. Koska ne ovat usein hiilihappopitoisia, ne laajentavat vatsaa, ja teollinen sokerimäärä jokaisessa pullossa tai tölkissä vain lisää näläntunnetta ja väsyttää nopeammin. Varo myös "nollasokerisia" tai "kaloritonta" vaihtoehtoja: temppu on korvata sokeri jollakin yhtä haitallisella aineella, jota ei kuitenkaan kutsuta sokeriksi. Tässäkin tapauksessa luultavasti nostat nenääsi, mutta paras tapa korvata nämä elintarvikkeet maustetulla vedellä (sitruuna ja appelsiini ovat ihanteellisia, mutta myös minttu ja kurkku käyvät). Nykyään on jopa olemassa erityisiä pulloja, joissa on haluttu aromi jo valmiiksi sisällä. Kokeile, jos haluat muuttaa ruokavaliotasi, aloita tästä.
Mausteet, jotka eivät sovi
Mausteet antavat ruokiin makua, mutta ne ovat elintarvikkeita, joita emme useimmiten tarvitse. Esimerkiksi voi on jotain äärimmäisen epäterveellistä. Loistava tapa korvata se oikeasta määrästä luopumatta on käyttää avokadomuusia, joka on koostumukseltaan lähes samanlaista mutta samalla runsaasti vitamiineja ja tyydyttymättömiä rasvoja. Salaatin kastikkeena voit käyttää öljyn sijaan etikkaa (omena olisi täydellinen) tai jopa sitruunamehua. Jätä sitten myös pois smetana, parempi käyttää vähärasvaista jogurttia.
Ylimääräiset hiilihydraatit ovat pahasta
Hiilihydraatit ovat tietysti hyvästä, mutta ei liikaa, eikä mieluiten päivällisellä. Jos haluat korvata hiilihydraatteja, kuten pastaa, tuomalla ruokavalioosi lisää vitamiineja, voit harkita kesäkurpitsanuudeleita (erittäin helppo tehdä kotona, mutta voit myös ostaa niitä). Riisin vaihtoehtona voit käyttää kvinoa tai cous cousia tai jopa valkaistua ja sekoitettua kukkakaalia. Tuloksena on riisin kaltaisia valkoisia hiutaleita.
Etkö voi luopua voileivistä? Tässä muutamia vaihtoehtoja
Voileivät ovat myös todella herkullista ruokaa, mutta useimmiten ne eivät ole sitä, mitä kehosi tarvitsee. Mitä tulee leipään, olisi parasta olla käyttämättä valkoisesta 00 jauhosta tehtyä leipää. Hyvä idea leivän korvaamiseksi on käyttää sen sijaan salaatinlehtiä. Tiedämme, että käänsit nenääsi, mutta kokeile ennen kuin tuomitset, maku ei vaikuta niin paljon, ja fyysiset hyödyt ovat huomattavat. Jos leipä on "pakko", olisi parempi käyttää ainakin täysjyväleipää, jonka sisällä on ehkä vihanneksia ja savulohta, joka on ruokavalion kannalta hyvä, koska se on täynnä kuituja ja "hyviä" rasvoja.
Jätätkö perunalastut pois? Välttämätön uhraus
Tiedämme, että tämä neuvo on huono sinulle, mutta ne ovat täynnä tyydyttyneitä rasvoja ja suolaa, kaksi elementtiä, joista ei ole mitään hyötyä keholle. Lisäksi perunalastuja voi syödä koko ajan, kenties aperitiivin tai elokuvateatterin yhteydessä, ilman, että niiden määrää huomaa. Hyvä vaihtoehto on kuitenkin kotitekoinen popcorn, tavallinen, ilman voita tai suolaa. Myös pähkinät sopivat hyvin (kunhan niitä ei ole suolattu eikä paahdettu), sillä ne sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja. Ei tässä niin pahaa ole, tule: ymmärrämme, että se on vaivalloista, mutta nämä elintarvikkeet on poistettava.
Italialainen aamiainen ei ole kovin terveellinen
Tiedämme, että eri puolilla maailmaa syödään erilaisia aamiaisruokia. Tässä keskitytään klassiseen italialaiseen aamiaiseen, jossa on kahvia/cappuccinoa ja briossia, mutta tarjolla on myös hyviä vaihtoehtoja. Tämäntyyppinen aamiainen ei anna keholle paljon ravintoa, vaan täyttää kehon sokereilla, hiilihydraateilla ja rasvoilla, jotka saavat meidät saapumaan lounaalle nälkäisinä. Olematta raju, kuppi maitoa täysjyvämurojen kanssa on hyvä vaihtoehto. Lisäksi muutaman kerran viikossa olisi hyvä lisätä proteiinia (esimerkiksi kananmunia), joka sopii erinomaisesti pitämään näläntunteen loitolla.
aineenvaihdunta ja laihtuminen