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Boire trois cafés par jour aide à vivre plus longtemps

Selon des études présentées lors de la 71e session scientifique annuelle de l'American College of Cardiology, la consommation de café, en particulier de deux à trois tasses par jour, est non seulement associée à un risque plus faible de maladies cardiaques et de rythmes cardiaques dangereux, mais aussi à une vie plus longue.

Ces tendances s'appliquent aussi bien aux personnes atteintes de maladies cardiovasculaires qu'à celles qui n'en sont pas atteintes.

Kistler et son équipe ont utilisé les données de la UK BioBank, une base de données prospective à grande échelle contenant des informations sur la santé de plus d'un demi-million de personnes suivies pendant au moins 10 ans.

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Selon une étude publiée le 27 septembre 2022 dans l'European Journal of Preventive Cardiology, la consommation de deux à trois tasses de café permet de vivre plus longtemps et de prévenir le risque de maladies cardiovasculaires.
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Si vous buvez deux à trois tasses de café moulu par jour, vous avez 27 % de risque de décès en moins que les non-buveurs et 20 % de risque en moins de développer une maladie cardiovasculaire.
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"Les résultats suggèrent qu'une consommation légère à modérée de café moulu, instantané et décaféiné doit être considérée comme faisant partie d'un mode de vie sain."
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Après un suivi moyen de plus de 12 ans, les scientifiques ont constaté que tous les types de café étaient liés à une réduction des décès, toutes causes confondues.
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La plus grande réduction du risque a été observée avec deux à trois tasses par jour, ce qui, comparé à l'absence de consommation de café, a été associé à une probabilité de décès inférieure de 14%, 27% et 11% pour les préparations décaféinées, moulues et solubles, respectivement.
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22/06/2024
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