10 eksotiske frugter, som du (måske) aldrig har set
Kender du eksotiske frugter som durian, jackfruit, pittaya eller longan?
Sidstnævnte (også kaldet drageøje) kommer fra Kina og er interessant at opdage.
Frugter, som vi viser dig i dag, er specielle, og ikke alle kan lide dem: de er frugttyper, der er udbredt i de lande, hvor de kommer fra, men for resten af verden forbliver de skjulte.
I dag viser vi dig 10 typer frugt, som du (måske) aldrig har set. Nogle er virkelig specielle!
Lad os bladre gennem galleriet, lad os sammen finde ud af, hvad de er:
Longan (Drageøje)
Frugterne af Longan kommer fra Kina, de er søde, saftige og meget duftende med en stærk musky smag. De vokser i klynger og måler ca. 3 cm.
Frugter indeholder meget sukker, C-vitamin, calcium, jern og fosfor.
Kiwano ligner en blanding af agurk, kiwi og banan.
Jackfruit-træet er det træ, der producerer de største frugter i verden. Frugten kan veje op til 35 kg og måle 90 cm.Frugternes aroma og smag ligner en blanding af banan og mango. De ristede frø af frugten har en chokoladearoma.
Citrus med en særlig duftende skræl (frugtens skræl har en særlig lugt, der minder om violer). Frugten indeholder næsten ingen pulp, hvilket gør det næsten umuligt at spise. Den centrale smag minder om citron. Frugtens gule "fingre" bruges ofte til madlavning eller som ingrediens i salater.
Mirakuløs frugt: Frugten kommer fra Guineabugten og vokser på buske. Frugter har form af små røde bær. Det kaldes en mirakelfrugt for sin evne til at forsøde noget. Efter at have smagt denne frugt vil alt, hvad du spiser efter, smage sødt, endda en citron. Effekten varer i cirka en time.
Denne frugt er kendetegnet ved en ubehagelig lugt og samtidig overraskende vidunderlig smag. Duften ligner en blanding af løg og ost, nogle sammenligner endda lugten med fisk eller hvidløg. Det er netop på grund af den skarpe lugt, at det er forbudt at bringe denne frugt i offentlig transport og inde på hoteller. Frugtens smag minder om nødder og ost med et subtilt strejf af banan, mango, ananas og jordbær.
Salaks vokser på palmer og er dækket af hud, der ved første øjekast ligner meget slangeskind. Derfor kaldes frugten ofte "slangefigen" eller "slangeæg". Frugten har en behagelig lugt, dens smag er specifik - den ligner ananas og banan med et let strejf af nødder. Frugten skal forsigtigt skrælles, hvilket er ret nemt at gøre for hånd.
Pitaya er en sød spiselig kaktusfrugt, der undertiden kaldes "dragefrugt" på grund af dets udseende, der ligner en brændende skala. Kødet er saftigt og sødt, med en tekstur, der minder om et granatæble.