TÁMOGATÁS
10 élelmiszer, amely sosem jár le
10 élelmiszer, amely sosem jár le
Szójaszósz: kínai eredetű élelmiszer, amely magas sótartalma miatt, jól tárolva akár 3 év múlva is fogyasztható.
Mustár: hűvös, félhomályos helyen tárolva a csomagoláson feltüntetett lejárati idő után is fogyasztható. Ez azért van, mert az ecet, amelyből készült, áthatolhatatlanná teszi a káros baktériumterheléssel szemben.
Tonhalkonzerv: az autoklávban történő sterilizálás hosszú élettartamú termékké teszi. Valójában 5 év után is fogyasztható.
Cukor: nem csak, hogy nincs lejárati ideje, de vízfelvevő képességének köszönhetően más élelmiszerek tartósítására is használják. Végtelen.
Méz: kiváló időtálló képesség. Kérdezzen meg bárkit, aki megkóstolta a fáraó sírjában talált mézet, amely több mint 3000 évvel később is ehető volt.
Hüvelyesek: a szárított hüvelyesek és magvak hosszú idő után is fogyaszthatók, mivel immunisak a baktériumok és penészgombák támadására.
Ecet: nincs igazi lejárati ideje, mivel önmagában is "lejárt bornak" számít.
Étcsokoládé: ha jól tárolják és nem teszik ki hőmérséklet-változásnak, az étcsokoládé akár 2 évig is eltartható.
Rizs: ha körülbelül három fokon és oxigénmentesen tárolják, a rizs akár 30 évig is eltartható.
Só: a cukorhoz hasonlóan soha nem fogy el, és tartósítószerként használják más élelmiszerekhez.