D-vitamin, viktigt och viktigt för kroppen

Vilka livsmedel innehåller D-vitamin? Det är en fråga som jag ofta får, men innan vi svarar på den ska vi försöka förstå hur detta vitamin, eller snarare detta hormon, fungerar och varför det är så viktigt för vårt välbefinnande. Vitaminer, liksom mineraler, utgör så kallade "mikronäringsämnen", som i våra kroppar bildar ett slags "spindelnät" och bidrar till att alla organ fungerar som de ska. Särskilt vitaminer är katalysatorer och hjälper olika delar av kroppen att fungera bättre. Ur energisynpunkt finns det fler yin-vitaminer (de vattenlösliga, till exempel B och C) och fler yang-vitaminer (de fettlösliga, nämligen A, D, E och K).