Spożycie węglowodanów i tłuszczów, nowe wytyczne WHO

Światowa Organizacja Zdrowia opublikowała nowe wytyczne dotyczące spożycia węglowodanów i tłuszczów, w oparciu o najnowsze dowody naukowe.

Nowe wytyczne dotyczące spożycia węglowodanów i tłuszczów koncentrują się na zapobieganiu niezdrowemu przyrostowi masy ciała zarówno u dorosłych, jak i dzieci, ale także na zaleceniach mających na celu zmniejszenie ryzyka chorób niezakaźnych związanych z dietą, takich jak cukrzyca typu 2, choroby sercowo-naczyniowe i niektóre rodzaje raka.

Podsumowanie nowych wytycznych obraca się wokół ograniczenia spożycia tłuszczu do 30 procent całkowitego spożycia energii i starannego wyboru "dobrych" węglowodanów.

freepik

Nowe wytyczne WHO

Światowa Organizacja Zdrowia opublikowała nowe wytyczne dotyczące spożycia węglowodanów i tłuszczów, w oparciu o najnowsze dowody naukowe. Nowe wytyczne dotyczące spożycia węglowodanów i tłuszczów koncentrują się na zapobieganiu niezdrowemu przyrostowi masy ciała zarówno u dorosłych, jak i dzieci, ale także na zaleceniach mających na celu zmniejszenie ryzyka chorób niezakaźnych związanych z dietą, takich jak cukrzyca typu 2, choroby sercowo-naczyniowe i niektóre rodzaje raka.

freepik

Nacisk na spożycie tłuszczów i węglowodanów

Podsumowanie nowych wytycznych dotyczy ograniczenia spożycia tłuszczu do 30% całkowitego spożycia energii i starannego wyboru "dobrych" węglowodanów. W raporcie Światowej Organizacji Zdrowia wprowadzono wyraźne rozróżnienie dla tłuszczów i zaleca się, aby nie więcej niż 10% całkowitego spożycia energii pochodziło z nasyconych kwasów tłuszczowych i nie więcej niż 1% z kwasów tłuszczowych trans.

freepik

Zalecane i ograniczane tłuszcze

Tłuszcze zalecane przez WHO można znaleźć w żywności takiej jak ryby, oliwa z oliwek, orzechy. Z drugiej strony, tłuszcze, które należy ograniczyć, można znaleźć w mięsie, produktach mlecznych, jajach, oleju palmowym lub kokosowym. Z kolei tłuszcze określane jako tłuszcze trans pochodzą z procesów przemysłowych.

freepik

Spożycie węglowodanów

Z drugiej strony, w odniesieniu do węglowodanów, Światowa Organizacja Zdrowia zaleca skupienie się na spożyciu pełnych ziaren, owoców, warzyw i roślin strączkowych. Z drugiej strony należy ograniczyć spożycie białej mąki, słodyczy i produktów przemysłowych. Zaleca się, aby dorośli spożywali co najmniej 400 gramów owoców i warzyw dziennie oraz 25 gramów błonnika pokarmowego.

freepik

Wskazówki dla dzieci

W szczególności w odniesieniu do dzieci, Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie około 250 gramów owoców i warzyw dziennie dla dzieci w wieku od 2 do 5 lat, 350 gramów dziennie dla grupy wiekowej 6-9 lat i co najmniej 400 gramów dziennie od 10 roku życia.

metabolizm i utrata wagi

09/06/2024

Sen w walce z otyłością: jak działa dieta snu?

Utrata wagi bez zmiany diety jest możliwa: można to zrobić poprzez poprawę stylu życia, a zwłaszcza poprzez więcej snu.

Wiele osób często nie docenia znaczenia snu w kontroli wagi, ale udowodniono, że dobry sen może sprzyjać utracie wagi i poprawić metabolizm. W tej galerii zdjęć zostaniemy zabrani na wycieczkę po tym nowym podejściu, które koncentruje się nie na ilości i jakości jedzenia, ale na czasie trwania i jakości snu.

Odkryjemy korzyści płynące z regularnego, wysokiej jakości snu, przyjemnego nowego sprzymierzeńca w walce z otyłością.

Engine Start