DODÁVKY

Potraviny s nejvyšším obsahem vitaminu B12

Vitamin B12 je nezbytný pro dělení buněk a nervový systém.

Jaké jsou nejlepší potraviny pro tento účel a proč obvykle nepotřebujeme tablety.

Vitamin B12 představuje celou skupinu základních vitaminů, nazývaných také kobalamin. Jsou důležité pro tvorbu genetického materiálu, jako jsou buňky, tj. pro růst a vývoj tvorbu krevních tělísek, funkci nervového systému, vstřebávání kyseliny listové a sacharidů ve stravě, Vitamin B12 hraje také roli v metabolismu homocysteinu. Homocystein je považován za rizikový faktor aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění.

Getty Images

Potraviny obsahující vitamin B12

Podle současného stavu výzkumu lze vitamin B12 přijímat z potravin, jako je maso, ryby, mořské plody, vejce a mléčné výrobky. Zde je jejich výběr.

freepik

Hovězí nebo telecí játra (100 g)

60 až 65 miligramů.

최광모, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons

Jehněčí játra (100 g)

35 miligramů.

Freepik

Kaviár (100 g)

16 miligramů.

freepik

Ústřice (100 g)

14,5 miligramů.

freepik

Králík (100 g)

10 miligramů.

Makrela (100 g)

9 miligramů.

Freepik

Mušle (100 g)

8,5 miligramů.

01/01/1970

►

01/01/1970

►

Potraviny s nejvyšším obsahem vitaminu B12

Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.