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Lebensmittel und Ökologie: die sechs umweltschädlichsten Diäten der Welt
Wir wissen inzwischen, wie sehr die Ernährung als Nahrungsmittelproduktion die CO2-Produktion beeinflusst und im Allgemeinen zu den umweltschädlichsten Faktoren der Welt zählt. Die intensive Viehzucht, der Einsatz von Pestiziden, das Vorhandensein vom massiven Anbau belasten unseren Planeten.
In verschiedenen Teilen der Welt wird jedoch anders gegessen, und daher beeinflussen diese Diäten die Verschmutzung verschiedener Regionen unterschiedlich. Kurz gesagt, verschiedene Diäten verursachen einen anderen Verschmutzungsgrad und tragen unterschiedlich dazu bei.
Welche sind also die umweltschädlichsten Diäten? Lassen Sie uns dies zusammen anhand von Forschungsergebnissen im American Journal of Clinical Nutrition herausfinden.
Lebensmittel und Ökologie: die sechs umweltschädlichsten Diäten der Welt
Wir wissen inzwischen, wie sehr die Ernährung als Nahrungsmittelproduktion die CO2-Produktion beeinflusst und im Allgemeinen zu den umweltschädlichsten Faktoren der Welt zählt. Die intensive Viehzucht, der Einsatz von Pestiziden, das Vorhandensein vom massiven Anbau belasten unseren Planeten. In verschiedenen Teilen der Welt wird jedoch anders gegessen, und daher beeinflussen diese Diäten die Verschmutzung verschiedener Regionen unterschiedlich. Kurz gesagt, verschiedene Diäten verursachen einen anderen Verschmutzungsgrad und tragen unterschiedlich dazu bei. Welche sind also die umweltschädlichsten Diäten? Lassen Sie uns dies zusammen anhand von Forschungsergebnissen im American Journal of Clinical Nutrition herausfinden.
1 - Ketogene Diät
Die Studie betrachtete die sechs beliebtesten Diäten der Welt und verglich sie mit den CO2-Emissionen. Die Forscher analysierten Daten, die von den CDC (Zentren zur Prävention und Kontrolle von Krankheiten) über die Ernährung von mehr als 16.000 erwachsenen US-Amerikanern gesammelt wurden. Aus diesen Daten geht hervor, dass die ketogene Diät mit fast 3 kg CO2 pro 1000 verbrauchte Kalorien die umweltschädlichste ist. Diese Diät, von der es keine genaue Tabelle gibt, ist kalorienarm (kalorienarme Ernährung), hat einen niedrigen prozentualen und absoluten Kohlenhydrat-Gehalt (Low-Carb-Diät), und ist proteinreich und fettreich.
2 - Paleo-Diät
Eine wirklich besondere Ernährung, die von der wissenschaftlichen Gemeinschaft nicht anerkannt und potenziell schädlich ist und sich an der Ernährungsweise der Menschen orientiert, die vor etwa 10.000 Jahren (während der Altsteinzeit) vor der Landwirtschaft und der Viehzucht gelebt haben. Also sehr hohe Anteile an Proteinen (weißes Fleisch, schlechter Fisch, Eier) und Fetten (zusätzlich zu den genannten tierischen Lebensmitteln, auch aus Nüssen). Kohlenhydrate hingegen sind in sehr geringen Mengen vorhanden und werden ausschließlich durch Gemüse geliefert. Diese Diät ist laut der Studie die zweitumweltschädlichste. Pro 1000 Kalorien emittiert sie 2,6 kg CO2.
3 - Allesfressende Ernährung
Die häufigste Diät der Welt, mit etwa 86% der Menschen, die sie befolgen. Es sind 2,23 kg CO2 pro tausend Kalorien, die in diesem Fall aufgenommen werden, aber es gibt keinen Vergleich mit vegetarischer und veganer Ernährung. Die Autoren der Studie gehen davon aus, dass, wenn ein Drittel der Allesfresser einen Tag lang vegetarisch essen würde, es für die Umwelt wäre, als würde man 547 Millionen Kilometer Fahrzeuge von der Straße entfernen.
4 - Pescetarismus
Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist das Pescitarismus die beste Diät und befindet sich auf dem vierten Platz der umweltfreundlichsten und damit in einer guten Position. Wenn Sie nur auf diese Weise essen, emittieren Sie 1,6 kg CO2 pro tausend verbrauchte Kalorien.
5 - Vegetarische Ernährung
Die vegetarische Ernährung verursacht kaum mehr als 1 kg Emissionen pro 1.000 Kalorien. Vegetarismus verbietet Fleisch und Fisch, aber nicht Lebensmittel tierischen Ursprungs, wie Milch, Eier, Käse.
6 - Vegane Ernährung
Die vegane Ernährung ist vielleicht die extremste und zweifellos die am schwierigsten zu befolgende. In der Praxis handelt es sich um eine Ernährung, die keine Lebensmittel tierischen Ursprungs (Fleisch, Fisch, Milch und Milchprodukte, Eier und Honig) enthält und auf dem Verzehr von Getreide, Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst, sowohl frisch als auch getrocknet, pflanzlichen Ölen, pflanzlichen Getränken und Samen basiert. Unter ökologischen Gesichtspunkten ist sie jedoch die beste, da pro 1.000 verzehrten Kalorien nur 0,7 kg CO2 erzeugt werden.
Gesundheit
22/06/2024
Viele Menschen leiden häufig unter Vitamin B12-Mangel, ein Symptom, das sehr schwer zu diagnostizieren ist.
Dies liegt daran, dass sich Vitamin-B12-Mangel in einer Vielzahl von Symptomen äußert, von Schwindel bis hin zu Zwangsstörungen, die auch durch ein anderes Problem oder einen anderen Mangel verursacht werden können. Ein Mangel an Vitamin B12 kann aus folgenden Gründen verursacht werden: 1. Ein Mangel an Lebensmitteln, die reich an diesem Vitamin sind, wie im Fall von Vegetariern und Veganern 2. Die Tatsache, dass der Körper es nicht effektiv aufnehmen kann. In jedem Fall wird eine regelmäßige Kontrolle des Vitamin-B12-Spiegels empfohlen. (insbesondere bei Alkoholismus, Magen- oder Darmstörungen, Alterung oder genetischen Erkrankungen)
Welche sind die möglichen Symptome eines Vitamin-B12-Mangels, auf die Sie achten sollten? In der Galerie finden Sie sie.
Gesundheit
15/06/2024
Schnelles Abnehmen ist ein Ziel, das viele von uns im Leben hin und wieder erreichen wollen.
Aber die Wahrheit ist, wenn Sie nicht die richtigen Entscheidungen treffen, kann dies auf gesunde Weise schwer zu erreichen sein. Deshalb haben wir diese Fotogalerie mit sechs Tipps zusammengestellt, um schnell und gesund abzunehmen. Wir geben Ihnen einige einfache Tipps, wie Sie Bewegung mit einer ausgewogenen Ernährung kombinieren, wie Sie schädliche industrielle Lebensmittel vermeiden und sich auf gute Fette und gesunde Kohlenhydrate konzentrieren können. Vor allem helfen wir Ihnen, einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil zu schaffen, um Ihr langfristiges Ziel zu erreichen.
Wenn Sie also bereit sind, schnell abzunehmen, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen, ist diese Fotogalerie perfekt für Sie. (Quelle: Technogym)
Gesundheit
13/06/2024
Jeden Morgen mit Energie und Lust aufzuwachen, ist dafür bekannt, dass es nicht einfach ist. Es gibt jedoch Methoden, die dazu beitragen können, ein Frühaufsteher zu werden und den Tag richtig zu beginnen.
In dieser Fotogalerie werden wir Ihnen einige von Experten empfohlene Tipps geben, wie Sie ein Morgenmensch werden können. Sie werden Strategien entdecken, um Ihren Schlaf zu verbessern, um mit einer guten Dosis Energie aufzuwachen und bereit zu sein, den Tag mit dem richtigen Geist zu beginnen.
Von Änderungen in Ihrer nächtlichen Routine bis hin zur Planung Ihres Erwachens, diese Tipps helfen Ihnen, Ihren Morgen von stressigen Momenten in Momente der Ruhe und Erholung zu verwandeln. (Quelle: sleepfoundation)
gutes Essen
12/06/2024
Das Frühstück ist zweifellos die wichtigste Mahlzeit des Tages, da es das nächtliche Fasten unterbricht und die nötige Energie liefert, um den Tag zu überstehen. Gleichzeitig ist ein unausgewogenes, schlechtes Frühstück oder sogar das Auslassen des Frühstücks ein wirklich wichtiger Fehler.
Dies liegt daran, dass das Phänomen des "Snacking" zunimmt, das heißt das Essen von Snacks und zuckerhaltigen Getränken im Laufe des Tages, und weil es bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes begünstigt. Aber selbst wer ein reichhaltiges und ausgewogenes Frühstück macht, kann einige Fehler machen, ohne es zu wissen.
Genau aus diesem Grund möchten wir Ihnen diese sieben Tipps für ein perfektes Frühstück geben, das Sie mit der Energie versorgt, die Sie für Ihren Tag benötigen.
Stoffwechsel und Gewichtsabnahme
Gesundheit
08/06/2024
In den USA nehmen mindestens 40% der Erwachsenen im Alter von 60 Jahren oder älter täglich Aspirin ein. Die Einnahme wird damit begründet, dass diese Personen Blutgerinnsel verhindern müssen, die Schlaganfälle oder Herzinfarkte verursachen könnten.
In den letzten Jahren haben Experten jedoch die tägliche Einnahme von Aspirin für alle älteren Menschen neu bewertet, da sie bei vielen von ihnen ein erhöhtes Risiko für Blutungen, sogar für leichtere Blutungen, verursachen könnte, die dann zu Blutarmut führen könnten. Für einige ältere Menschen wird die tägliche Einnahme von Aspirin jedoch weiterhin empfohlen, insbesondere wenn sie bereits einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erlitten haben.
In der Studie wurde nicht untersucht, wie Aspirin zur Anämie beitragen könnte, aber die Forscher haben eine Vorstellung davon, wie dies geschehen könnte.