Schoonheid en voeding: 10 voedingsmiddelen die collageen bevatten. In deze fotogalerij zetten we een aantal voedingsmiddelen op een rij die collageen bevatten.
Collageen (of collageen) is het belangrijkste bindweefseleiwit bij dieren.
Het is het meest voorkomende eiwit bij zoogdieren (ongeveer 25 procent van de totale eiwitmassa), goed voor ongeveer 6 procent van het lichaamsgewicht bij de mens.
Het kiezen van de juiste voedingsmiddelen helpt oxidatieve stress te bestrijden, de collageenproductie te stimuleren en bestaand collageen te beschermen. Bekijk de fotogalerij om te zien welke voedingsmiddelen het rijkst zijn aan collageen.