DOSTAWA

Dlaczego dieta śródziemnomorska jest najlepsza na świecie

Według corocznego rankingu US News & World Report dotyczącego diet, które najbardziej chronią zdrowie. Oto dlaczego warto się nim kierować

foto freepik
Najlepsza dieta na świecie: oto dlaczego
Dieta śródziemnomorska. Według Best Diets Overall 2022, opublikowane w US News & World Report, to po raz kolejny przez pięć lat z rzędu najlepszy ogólny w zakresie żywienia, utraty wagi, zapobiegania chorobom, dobrego samopoczucia i długowieczności
Freepik
Zapobiega chorobom przewlekłym
"Obfitość warzyw bogatych w błonnik, które charakteryzują ten rodzaj diety, zmniejsza wchłanianie cukrów i tłuszczów w jelicie, poprawiając ich wpływ na zdrowie" - mówi dietetyk Salvatore Ercolano
freepik
Utrzymuje mózg w dobrej kondycji
Ostatnie badania wykazały, że przestrzeganie diety śródziemnomorskiej chroni zdrowie mózgu. "Dieta ta okazała się jedną z najbardziej odpowiednich w zapobieganiu chorobom neurodegeneracyjnym. W rzeczywistości wykazano, że dieta śródziemnomorska poprawia florę bakteryjną jelit".
Freepik
Jak stosować się do niej przy stole każdego dnia
"Aby wprowadzić w życie dietę śródziemnomorską, wystarczy w każdym głównym posiłku dnia połączyć źródło węglowodanów złożonych (ryż, jęczmień, orkisz, pszenica lub makaron) z białkiem, dając pierwszeństwo białku roślinnemu pochodzącemu z roślin strączkowych, orzechów i nasion, a mniej białku zwierzęcemu, takiemu jak ryby, białe mięso, jaja i niskotłuszczowe produkty mleczne, oraz tłuszczom Omega 3 i Omega 6, znajdującym się np. w oliwie z oliwek extra virgin.
Foto Freepik
Przykład menu
Śniadanie: napój owsiany na bazie warzyw, mała porcja pełnoziarnistych płatków i trochę orzechów (orzechy włoskie, migdały, pistacje itp.)Przekąska: sezonowy owoc.Obiad: orkisz z roślinami strączkowymi, sezonowe warzywa zaprawione oliwą z oliwek extra virgin.Przekąska: sezonowy owoc i garść orzechów.Kolacja: ryba (lub mięso albo jajka), sezonowe warzywa, zaprawione oliwą z oliwek extra virgin i chleb razowy (zrobiony wyłącznie z mąki razowej, drożdży i soli).
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.